2010年5月28日

ハンバーグ作り

works204

人生で4,5回目かのハンバーグ作り。
今までで一番の出来です。
うまいです。

2009年11月 9日

陶器市の楽しみ、チイ弁

Lunch at Mashiko

陶器市のお楽しみ、チィ弁です。

テントを離れられない出店者にも、お弁当を届けてくれる
益子にあるカフェ 「zuofang 吃」のナイスなサービスです。

ラープガイ(タイ風春雨入りハーブサラダ)が異国の香りたっぷりでウマイ!!


作坊 吃(ゾーファンチィ)
http://www.zuofang.jp/

2009年7月18日

トマトの赤

トマト

とうとう赤くなりましたよー

2009年6月16日

ヨーグルト

益子焼 シリアルボウル


ここ一年くらい、朝食はパンとヨーグルトが多いです。

朝ごはんにパンを食べるようになったのは、

朝にヨーグルトを食べようと決めてからですかね。


食べるぞ!と決意して食べている、

と聞くと、すごく変な気がしますが、

これにはちょっとした理由があったりします。


というのは、ヨーグルトを毎日食べるとアレルギー症状が抑えられるよ。

という話を耳にしたから。


僕の持っているアレルギーなんて、ほんとに弱いもので

普段、生活をしているときなんかには全く症状もでません。

でも、アレルギー体質を改善したいんです。どうしても。


なんでかというと、僕の持っているアレルギーは、たぶん猫アレルギーだから。

検査とかはしていないけど、おそらく持ってます猫アレルギー。


猫、かわいいですからねー。

思うわけです。

猫を飼いたい!って。

けど、アレルギー。

そこに耳に入ってきた、ヨーグルトの効用。

これは、ヨーグルト食べるしかないな。

ヨーグルト毎日食べるぞ!


という展開で今に至ってます。


と、そんな理由で食べ始めましたが、

ヨーグルトは僕に合っていたみたいで、

単純においしいので毎日食べてます。


猫アレルギーも、以前ほどではなくなったような気がします。

お腹の調子もいいですし。

ヨーグルト、おすすめです。


2009年6月14日

朝食ドーナツ

works086


アニのおみやげドーナツを朝食代わりに食べてみましたが、
朝いちばんに甘いものは調子がでませんねー。
完全に選択ミスです。

ちゃんと朝ごはん食べてからだったなー。




2009年6月13日

おいしいごはん


works085

おいしいごはんの存在って大きいですよねー。
おいしいごはんが待っていると思うと、
多少のツライことでもがんばれちゃいますもんね。

おいしいごはんが出てくる映画
かもめ食堂、めがね、
どちらも、フードスタイリストの飯島奈美さんが関わっています。
このふたつの映画は、料理が主役といってもいいくらいに
ごはんの印象が強いです。

それと、なにより
ごはんに対しての丁寧な姿勢に好感が持てます。
ゆっくり、キチンと作って、
丁寧に味わって食べる。

ほんとはいつでもできることなのに、
ついつい疎かにしてしまう自分に気づかせられます。

そんな、ごはんのシーンを生み出す飯島奈美さんの次回作が

「南極料理人」

どんな料理が出てくるのが楽しみです。

映画を見終えたら、必ず食べ物の話になりますからね。
おいしいごはんの力はすごいです。

僕ももっと、おいしいごはんに貪欲になっていこう。




2009年5月23日

トマト 野菜作り


tomato1
tomato2

トマトの苗を植えました。
トマトはプランターで水をやらずに育ててもおいしく育つそうです。

なんて、らくちん!
ということで、野菜作り初心者の僕にはぴったりです。

収穫も楽しみだけど、
それよりも毎日、成長を見ていくのが楽しい。

2009年3月 7日

紀文フードケミファの豆乳


豆乳

益子焼のしごと : 豆乳

豆乳を飲み始めました。
豆乳ってちょっと苦手なイメージだったんだけど、
調整豆乳を飲んでみたら、そんなイメージはなくなりました。

ぐいぐい飲めます。おいしいです。

いままでは、温かいカフェオレをよく飲んでいたけど、
今は牛乳の変わりにコーヒーに豆乳を入れています。
はじめは、ん?と違和感があったけど、
もうすっかり、豆乳派。

うまいです。


豆乳製品のラインナップはかなり豊富みたいです。
ココアとか、抹茶とか、バナナとかいろいろあります。
なかには 「焼きいも」 なんてのもあって、気になります。

商品ラインナップ|紀文フードケミファの豆乳
http://www.kibun-tounyu.jp/03_lineup/03-025.html



製作メモ:春の陶器市まで2ヶ月をきる。
予定を立てて、早めの準備を。


2009年2月27日

3色そぼろ丼


3色そぼろ丼

益子焼のしごと : 料理

冷蔵庫にあったひき肉が危なくなっていたので、
昨日、寝る前にあわててそぼろにしました。
もう少しで、食材を無駄にしてしまうところでした。。

今日は、そのそぼろを使って夕飯はそぼろ丼。
よく見ているテレビ番組「男子ごはん」でやっていた
3色そぼろ丼を思い出しながら盛り付けました。

緑のものは、菜の花です。
「男子ごはん」では、たしか、緑はいんげんだったかな。

菜の花とひき肉の組み合わせもなかなか美味しい。
ごはんが進みます。


男子ごはん

http://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

2009年1月29日

愛知県産地:初日(many photos)


アートマーケット展示

益子焼のしごと : アートマーケット展示

前回は備え付けの家具に展示したけど、
今回は自分で棚を用意しました。
前回よりも見やすくなったかな。
次はもう少し工夫して、よりよく見せよう。



愛知県産地:初日(many photos)

野菜のミドリが素敵。
キャベツの水をはじく様がたまらない。
うまそーだなー、このキャベツ。
ごま油と塩で食べたいな。

なんだろな、最近は農業に興味がでてきたみたいです。
農業というか、家庭菜園というか、自分でできる範囲で、
食物を育ててみたい、と思うようになりました。

取れたての野菜はたまらなくうまいし、
今年は野菜、育ててみようかな。

まずは簡単なところからはじめよう。
キューリとかかな。


世の中の体温をあげる...:愛知県産地:初日(many photos)

http://toyama.smiles.co.jp/archives/1328306.html